- हरिद्वार 25 अप्रैल 2025। जन स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वाले मिलावटखोरों के विरुद्ध सख़्ती से कार्य करना सुनिश्चित करें ,यह निर्देश जिलाधिकारी कर्मेन्द्र सिंह ने जिला कार्यालय सभागार में सुरक्षित भोजन एवं स्वस्थ आहार से सम्बंधित महत्वपूर्ण बैठक लेते हुए सम्बन्धित अधिकारियों को दिए।*
जिलाधिकारी ने निर्देशित करते हुए कहा कि खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वाले व्यक्ति समाज व राष्ट्र के दुश्मन हैं जोकि जन सामान्य के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने का कार्य करते हैं। उन्होंने ऐसे व्यक्तियों के खिलाफ सख़्ती से कार्यवाही करने के निर्देश दिए। उन्होंने जनता को गुणवात्तायुक्त एवं सुरक्षित खाद्य पदार्थ मुहैया कराने हेतु समय समय पर औचक निरीक्षण करते हुए सैंपलिंग काटने के निर्देभी दिए। उन्होंने फ़ूड सेफ्टी एक्ट के अन्तर्गत सर्टिफिकेशन एवं रजिस्ट्रेशन हेतु सम्बंधित कारोबारियों को जागरूक करने के निर्देश दिए।
उन्होंने स्वास्थ्य, खाद्य सुरक्षा तथा पुलिस विभाग के अधिकारियों को निर्देशित करते हुए कहा कि बच्चों से लेकर व वृद्धजनों के स्वास्थ्य से जुड़ा बहुत संवेदनशील कार्य है। प्रथम दृष्टया खाद्य पदार्थों में मिलावट का पता नहीं चल पाता है, जिस कारण खाद्य सुरक्षा, पुलिस, स्वास्थ्य विभाग का महत्त्व और अधिक बढ़ जाता है। सभी अधिकारी आपसी समन्वय से मिलावटखोरी के विरुद्ध सख़्ती से कार्य करना, मुक़दमे दर्ज करना सुनिश्चित करें ताकि दूषित भोजन जनता तक ना पहुंचे पाए।
अभिहित अधिकारी महिमा नंद जोशी द्वारा अवगत कराया गया कि जनपद में वर्ष 2024–2025 में 219 स्थानों से लिए गए 355 सैंपल में से 238 सही पाए गए जबकि 10 सैंपल सब स्टैण्डर्ड, 2 सैंपल मिस ब्रांडेड, 19 अनसेफ पाए गए तथा 86 सैंपल्स की रिपोर्ट आनी बाकी है। उन्होंने सर्वे सैंपल के बारे में जानकारी देते हुए बताया कि वर्ष 2024–2025 में लिए गए 246 सर्वे सैंपल में से 236 सही पाए गए, 9 सैंपल सबस्टेण्डर्ड पाए गए जबकि 1 सैंपल उनसेफ पाया गया। उन्होंने बताया कि बीते वित्तीय वर्ष में 29 प्रकरणों कोर्ट कैस की कार्यवाही की गई है तथा 22 प्रकरणों में कोर्ट केस हेतु कार्यवाही गतिमान है।
इस अवसर पर अपर जिलाधिकारी दीपेंद्र सिंह नेगी,एएसपी जितेंद्र चौधरी,मुख्य चिकित्सा अधिकारी आरके सिंह,बाल विकास अधिकारी सुलेखा सहगल, जिला अभिहित अधिकारी महिमा नंद जोशी,फूड सेफ्टी ऑफिसर दिलीप जैन,योगेन्द्र पांडे, कपिल देव, मुख्य नगर स्वास्थ्य अधिकारी हरिद्वार डॉ गंभीर तालियान, मुख्य नगर स्वास्थ्य अधिकारी रुड़की डॉ एके श्रीवास्तव,डीएसओ तेजबल सिंह,महाप्रबंधक उद्योग उत्तम कुमार तिवारी, ईई पीडब्लूडी दीपक कुमार एवं अन्य अधिकारी उपस्थित रहे।
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